С политикой конфиденциальности согласен(а)
каталог блюд
опрос
  • Ваш вид деятельности ?

Реторт пакет (реторт упаковка)

История разработки реторт-пакетов начинается в США. В конце 70-х годов, две американские компании смогли создать эту уникальную упаковку, для армии своей страны (где до сих пор она применяется в целях упаковки сухого пайка), за что и получили награду за свой вклад в развитие промышленных технологий.

Реторт-пакет – это специальная упаковка, которая используется для хранения готовых обедов. Чтобы пища не потеряла свои вкусовые свойства и качества, а так же сохранила свой первоначальный вид, использование реторт пакетов является лучшим выбором. На сегодняшний день реторт-пакеты являются лучшей заменой консервным и стеклянным банкам-упаковкам.

Качественное производство кулинарной продукции заключается не только в идеальном производстве блюд готовой кулинарии, но и в упаковке, которую выбирает производитель для них.

Реторт-пакет состоит из нескольких слоёв различных материалов и каждый из них имеет своё предназначение. Так слой нейлона не допускает проколов, слой из алюминиевой фольги нацелен на защиту от пропускания газов, глянцевый слой из полиэтилентерефталата располагается снаружи, на внутренней стороне которого находится печать, ну а слой полипропилена – это термосвариваемый слой.

Преимущества реторт упаковки

У реторт пакета очень много преимуществ перед обычными упаковками для кулинарных изделий, вот далеко не полный список:

  1. Безопасный разогрев в микроволновой печи;
  2. Срока годности готовых обедов составляет от полугода до 3-х лет (и это при комнатной температуре) ;
  3. Сохранение свежести без использования консервантов;
  4. Защита от негативного воздействия внешних факторов окружающей среды. Упаковка прекрасно держит и не пропускает запахи, защищена от влагопроницаемости и пропуска солнечных лучей;
  5. Стерильность продукции;
  6. Сохранение вкусовых качеств;
  7. Возможность создания привлекательного и оригинального дизайна упаковки за счёт того, что реторт пакеты изготавливаются практически любых форм и размеров (включая прозрачность всей или части упаковки);
  8. За счёт компактности и легкости обеспечивается экономия на транспортных расходах и снижение объёмов площадей для хранения пустых упаковок, трудозатраты рабочей силы на погрузку и загрузку с укладкой;
  9. Экономия транспортных расходов;
  10. Удобность в утилизации.

Реторт пакеты – современное решение для компаний, занимающихся производством и поставками кулинарной продукции оптом и прочую кулинарную продукцию. Мы думаем и заботимся о своих клиентах.